Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM121T
Топ
Модель: Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM121T
Производитель: Lainox
Цена по запросу!
Технические характеристики
Время для замораживания
240 мин
Время для охлаждения
90 мин
Высота, мм
1800 мм
Длина, мм
790 мм
Количество уровней
12
Масса продукта для замораживания
24 кг
Масса продукта для охлаждения
36 кг
Мощность, кВт
3.5 кВт
Напряжение
380 В
Рабочие температуры
90...+3/+90...-18 °C
Температура замораживания продукта
90...-18 °С
Ширина, мм
800 мм
Описание
- Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM121T является ярким примером выпускаемого итальянскими производителями холодильного оборудования изделием, где в полной мере применены все достижения высокой технологии для эффективной быстрой заморозки и охлаждения различных продуктов и напитков.
- Устройство можно без труда размещать на профессиональной кухне предприятий общественного питания, в торговых точках и на пищевом производстве.
- Используя предлагаемое оборудование, вы сохраняете внешний вид продуктов, ее качество и полезные свойства.
- Особенности и преимущества модели:
- большая вместимость камеры;
- значительная экономия времени заморозки;
- комбинированный тип охлаждения;
- электронное управление;
- программируемые режимы работы;
- функции установки времени, температуры;
- установка на полу.
- Конструкция модели:
- корпус из нержавеющей стали;
- нижнее расположение встроенного компрессора;
- питание от цепи 380 В;
- направляющие для 12 гастроемкостей;
- съемный поддон для слива;
- глухая металлическая дверь.
- Комплектация:
- термощуп.